İstanbul protokolü işkencenin yeryüzünden kaldırılması yolunda atılan en önemli adımlardan biridir. Dünyanın 15 ülkesinden 40 hak örgütü mensubu, 75 hukukçu, felsefeci, hekim, sağlık çalışanı, psikolog ve insan hakları aktivistlerinin bilgi ve deneyim birikimlerinin bir ifadesi olan, bu uzmanların acı deneyimlerinden yoğurarak birlikte oluşturdukları İstanbul Protokolü, bugün sadece ülkemizin değil dünyadaki tüm işkence mağdurlarının, bu kişilerin avukatlarının, insan Hakları aktivistlerinin ve "hakikati" arayan hakim ve savcıların başvuracakları Birleşmiş Milletler patentli hukuki ve tıbbi bir kılavuzdur.